CONSULTING 課題解決事例

Category 製品の安全・安定供給

お客様にご提供する料理に使用しているタレについて、得意先企業様より、使用されている添加物の削減のご要望がありました。しかし、既存のタレを製造しているメーカーに相談したところ、対応は難しいとの回答があり、途方に暮れていました。

お客様のご要望にお応えしたいという想いから、独自にタレの開発に着手することにしました。

添加物の削減に対応できるように何度も試作を重ね、お客様にご満足いただける新しいタレを完成させることができました。

得意先企業様のご要望を真摯に受け止め、諦めずに解決策を模索したこと。
添加物の削減に対応できる別の方法を模索し、研究し、社内の協力を得ながら開発を進めたこと。

「添加物の削減にしっかり対応してくれただけでなく、以前よりも美味しいタレを作ってくれたおかげで、お客様にも大変好評です。」とのお声をいただきました。

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